Eten en drinken

Wie in Italië wel eens op zoek is gegaan naar een restaurant , is vast bekend met het probleem dat kiezen heet.. In Italië zijn er niet alleen bars en restaurants, nee je hebt verschillende soorten en klasse restaurants. Van het klassieke ristorante tot aan de lokale pizzeria, maar ook trattoria, osteria en tavola caldo ontbreken niet uit het Italiaanse straatbeeld. Uiteten gaan in Italië, het lijkt een hele opgave maar het hoeft niet moeilijk te zijn!  

DSC_0571

 

 

 

Italiaanse eetgewoonten

Italianen en hun eetgewoonten, je zou er een heel boek over kunnen schrijven. Twee dingen die onafscheidelijk met elkaar verbonden zijn. Voor Italianen is eten heel belangrijk en wordt vooral gekeken naar de kwaliteit van de producten. Eten is ook meer dan alleen maar de maag vullen, het is voornamelijk een moment om met elkaar… Lees verder Italiaanse eetgewoonten

Uiteten in Italië

Wie in Italië wel eens op zoek is gegaan naar een restaurant , is vast bekend met het probleem dat kiezen heet.. In Italië zijn er niet alleen bars en restaurants, nee je hebt verschillende soorten en klasse restaurants. Van het klassieke ristorante tot aan de lokale pizzeria, maar ook trattoria, osteria en tavola caldo ontbreken niet… Lees verder Uiteten in Italië

Typische gerechten uit Milaan

Over de Italiaanse keuken zijn duizenden dikke kookboeken geschreven. De Italiaanse keuken is namelijk zo divers dat het moeilijk is om deze als één keuken samen te vatten. Elke regio heeft namelijk zijn eigen gerechten en producten die in andere regio’s moeilijk te vinden zijn of zelfs ontbreken op het menu. Maar ook in dezelfde regio zijn weer veel… Lees verder Typische gerechten uit Milaan

Aperitivo

Aperitivo, Italië’s gelukkigste uurtje van de dag.  Ik ben zelf een groot fan van aperitivo, het is namelijk lekker en goedkoop en de perfect gelegenheid om bij te kletsen met vrienden of om tot rust te komen na een dag in de stad.   Maar wat is nou een aperitivo? Aperitivo is letterlijk een pre-diner… Lees verder Aperitivo