Uiteten in Italië

Wie in Italië wel eens op zoek is gegaan naar een restaurant , is vast bekend met het probleem dat kiezen heet.. In Italië zijn er niet alleen bars en restaurants, nee je hebt verschillende soorten en klasse restaurants. Van het klassieke ristorante tot aan de lokale pizzeria, maar ook trattoria, osteria en tavola caldo ontbreken niet uit het Italiaanse straatbeeld. Uiteten gaan in Italië, het lijkt een hele opgave maar het hoeft niet moeilijk te zijn!  

DSC_0571

In Italië kun je uit de volgende eetgelegenheden kiezen:

  • Pizzeria
    Een eetgelegenheid waar je voornamelijk pizza’s kunt eten. Vaak serveren pizzeria’s ook andere gerechten. De pizzeria’s met steenovens zijn de vaak de beste! Let dus goed op of de pizzeria het opschrift ‘Forno al legno’ heeft.
  • Osteria
    Een kleinschalige eetgelegenheid waar je vaak traditionele en eenvoudige gerechten kunt eten. De prijzen liggen vaak lager dan in een klassiek restaurant en de sfeer is vaak gemoedelijker.
  • Trattoria
    Trattoria ligt een beetje tussen de osteria en de ristorante in, kleinschalig met gemiddelde prijzen.
  • Taverna
    Lokale kleinschalige eetgelegenheid, vaak gerund door families. Kwaliteit en prijzen liggen vaak lager en gerechten zijn simpel maar smakelijk.
  • Ristorante
    Ristorante kun je vergelijken met de wat chique restaurants in Nederland. Prijzen liggen iets hoger dan in een meer traditionele trattoria of osteria en de gerechten zijn vaak iets unieker.
  • Tavola calda
    Een soort fastfood restaurant of afhaalrestaurant waar je warme maaltijden kunt krijgen. Simpel en goedkoop, niets meer niets minder.
  • Bar
    Bar waar je verschillende drankjes en kleine hapjes kan eten.
  • Paninoteca
    De naam zegt het al, een klein eetgelegenheid waar je eenvoudige hapjes kan krijgen waaronder lekkere panino’s.

20160918_144458